Restaurantes em Nova York: 10 bons e baratos do meu mapa
Quando alguém me pergunta onde comer em Nova York, eu abro o meu mapa. Ele está dentro do meu guia e tem todos os lugares que eu salvei, testei ou ouvi falar muito bem, separados por camadas: restaurantes, cafés, rooftops, banheiros, fotos e mais. Aqui eu escolhi 10 restaurantes desse mapa para te dar uma ideia de como ele funciona, com o que pedir, o bairro, como chegar e o melhor horário para ir.
Horário, preço e cardápio mudam com frequência, então confira no site do restaurante antes de ir.

1. Katz's Delicatessen (Lower East Side)
É o clássico dos clássicos: sanduíche de pastrami no pão de centeio, uma instituição da culinária judaica de Nova York. Fica em 205 E Houston St. Quando você entra, pegam um cartão de papel na porta que registra o que você pede, e você precisa guardar esse cartão até pagar na saída, então não perca. Quem perde o cartão paga uma multa alta. Na hora de pedir, vá ao balcão do cortador (o atendente que fatia a carne) em vez de sentar na mesa com garçom: a fila é maior, mas você vê o pastrami sendo fatiado e pode pedir uma provinha para decidir entre pastrami e corned beef. É costume deixar uma gorjeta de dois ou três dólares na mão do cortador. Vá fora do horário de almoço, por volta das 15h, ou cedo, porque nos fins de semana a fila dá volta. O sanduíche é enorme, e dividir com alguém é uma ótima ideia.
2. Joe's Pizza (Times Square)
Uma das pizzarias mais icônicas da cidade, famosa pela fatia clássica de Nova York, fina e dobrada ao meio. O endereço que eu marquei é 1435 Broadway, bem perto da Times Square. O Joe's original, o mais conhecido, fica na Carmine Street, no West Village; se você estiver por lá, vale a ida. Peça a fatia de queijo (cheese slice) para sentir a diferença de uma pizza simples bem feita. É pizza de andar: ela sai rápida, então combina com um dia de passeio corrido.
3. Lucali (Carroll Gardens, Brooklyn)
Pizzaria artesanal de massa fina e ingredientes frescos, em 575 Henry St, no Brooklyn. No mapa eu deixei o aviso: prepare-se para longas filas. Se for, vá com tempo e sem pressa. Combina com um jantar no Brooklyn depois de uma tarde em Dumbo. Aqui não existe reserva: você vai pessoalmente deixar o nome na lista, e a fila começa a se formar por volta das 15h, antes de a lista abrir. O pagamento é só em dinheiro, e a casa não tem carta de bebidas, então dá para levar o seu vinho. As mesas têm tempo limitado, em torno de uma hora.



4. Los Tacos No.1 (Times Square)
É considerado um dos melhores lugares de taco da cidade, com preço justo e sabor autêntico. O endereço que eu salvei fica em 229 W 43rd St. Eu indicaria o de carne asada ou o de frango. É uma boa saída para quem quer comer bem sem gastar muito no meio do caos da Times Square. O prato da casa é o taco de adobada (porco marinado). Peça no balcão, pague e só depois procure lugar, porque tem poucos assentos e a fila anda rápido. O primeiro Los Tacos No.1 abriu no Chelsea Market, então se você estiver por lá passeando, nem precisa ir à Times Square.
5. S'MAC (East Village)
Especializado em mac and cheese, com opções veganas, em 197 1st Ave. É comida reconfortante e personalizável, ótima em dia de frio. As porções são grandes, e a menor já alimenta bem uma pessoa com fome, então divida se for provar mais de um sabor. Pelo bairro, dá para encaixar no passeio pelo East Village à noite.
6. Junior's Restaurant & Bakery (Times Square)
Em 1515 Broadway, esquina com a 45th, é conhecido pelos cheesecakes e pelos pratos americanos clássicos. Uma boa pedida para quem quer uma refeição farta e uma sobremesa depois do teatro. Se a ideia é só a sobremesa, o cheesecake dá para dividir. O clássico da casa é o plain, sem cobertura. Se a fome é só de sobremesa, dá para pegar uma fatia no balcão e comer andando.
7. Ellen's Stardust Diner (Broadway)
Jantar temático com shows ao vivo dos próprios garçons, que cantam músicas da Broadway enquanto servem as mesas. O mapa registra que abre todos os dias, das 7h à meia-noite, em 1650 Broadway. Eu contei como é a experiência, a que horas ir e como combinar com outro show no post sobre os restaurantes com garçons cantores. Os garçons cantam, então uma gorjeta generosa faz parte da noite, e o meio da tarde, entre o almoço e o jantar, costuma ter menos fila.
8. Eataly Flatiron (Flatiron)
Mercado e restaurantes italianos juntos, em 200 5th Ave, perto do Madison Square Park. Dá para almoçar massas, pizzas e vinhos e ainda passear pelos corredores de produtos. Eu falo mais dele no post sobre Eataly e Chelsea Market. No meu mapa existe também o Eataly do Downtown, em 101 Liberty St, que é a opção se você estiver perto do World Trade Center. Para fugir da fila de mesa no Flatiron, chegue antes das 11h30 ou depois das 14h; os balcões de comida pronta do mercado resolvem um almoço mais rápido e mais barato. Do outro lado da rua fica o Madison Square Park, onde está o Shake Shack original, e a uma quadra o Flatiron Building.
9. Xi'an Famous Foods (Chinatown)
Conhecido pelo noodle de cordeiro com cominho, um prato picante e cheio de sabor. A unidade que eu marquei fica em 45 Bayard St, na Chinatown. Se você não gosta de picante, avise na hora de pedir que dá para ajustar. O noodle puxado à mão é o que dá a textura do prato, e quem tem pouca tolerância a picante deve pedir a versão mais suave. Tem poucos lugares para sentar, então dá para comer em pé ou levar. Combina com um passeio a pé pelo bairro.
10. Time Out Market (Dumbo, Brooklyn)
É uma praça de alimentação com mais de 20 restaurantes e bares, em 55 Water St. A minha dica do mapa: feche o dia com drinks e comida lá, porque o rooftop tem uma vista incrível do skyline. É ótimo para um grupo que não consegue decidir o que comer, porque cada um pede de um lugar diferente. Chegue antes do pôr do sol para pegar lugar no rooftop, que costuma fechar quando o tempo está feio, e olhe o céu antes de subir.
E o que mais tem no mapa
Esses 10 são só uma amostra. O meu mapa tem churrascarias brasileiras, brunches, hambúrgueres, pizzarias e restaurantes de estilo americano, com bairros marcados para você montar o dia sem perder tempo no caminho. Dentro do Guia de Nova York tem um mapa interativo com esses e mais de 200 lugares marcados, entre restaurantes, cafés, rooftops, banheiros e pontos de foto, tudo no seu celular, no mesmo mapa que você já usa para andar pela cidade.
Dois macetes valem para quase todos os restaurantes da lista. Em grupo de seis pessoas ou mais, muitos lugares já colocam 18% a 20% de gorjeta na conta, então confira antes de deixar mais. E, nos restaurantes de sentar, o almoço costuma ter um menu mais barato para o mesmo prato do jantar.
Se você prefere começar pelo café da manhã, vale ler o post sobre café da manhã americano e cafés, e para o que pedir em cada lugar clássico tem o o que comer em Nova York.
Quer chegar em Nova York sabendo o que fazer?
No meu Guia de Nova York está tudo o que eu faria e indicaria a uma amiga: o que vale a pena, o que pular e um segredo escondido numa das estações mais famosas da cidade. Atualizações grátis sempre que eu descobrir um lugar novo.
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